こんにちは！(有)大堂の香月です。
お天気がぱっとせず、昼間でも真冬のような空模様ですね。
今日は真冬のコートで出勤してしまいました。冬を越せるかしら。。。⛄
さて、本日は、代官山「シェ・リュイ」の
【和栗のモンブラン】【スイートポテト】【ショコラカヌレ】のご紹介です！
http://www.chez-lui.com/
まずは、和栗のモンブラン。
上のマロンクリームはちょっぴり甘め♥
苦味のあるコーヒーで楽しめます(^_-)-☆
宝さがしのようにクリームに覆われた大粒の栗は、とっても食べごたえがありますよ
美しい照りが美味しさを表すスイートポテト♥
女の子はお芋好きですもんね。
もちろん、最近は甘い物好きな男子も増えてますので、男女問わず、美味しいものは美味しいのだ！！
甘さ控えめで、ラム酒でしょうか、お酒の味がほんのり効いています。
ボリュームがありますので、仕事の合間のおやつとしてはおなかいっぱいです( ´Д｀)=3 ﾌｩ
それでも一人で食べきれちゃうのは、甘さを抑えているからでしょうか。
最後はカヌレです
メープル・プレーン・ショコラの3種類があり、今回はショコラにしてみました★
しっとりとした生地に、やはりこちらもお酒を効かせたのでしょうか、甘くなく、でもほんのり甘さもあって。
どっちなんだい！！って感じですが、一言で言えば、
「大人喜ぶ大人のショコラ」！！
え～、今回は、同僚にも手伝っていただいてコメントしておりますが、なかなか上手くなりません( ;∀;)
でも！！
毎週頑張ってお送りしますので、お楽しみに★
【代官山シェ・リュイ】は11月30日までです。
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